Bolo de milho

AMEI essa receita, fica molhado, doce e o melhor fácil de fazer.

Matei a saudade do bolo da minha mae, gostinho e cheiro do Brasil

Ingredientes

3 ovos

1 lata de leite condensado (usei o do mercado japonês mesmo)

1 lata de milho (sem agua)

1 colher de manteiga

100 gr. de coco ralado

1 colher de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento, por aproximadamente 5 minutos, depois junte o fermento e bata rapidamente, so para misturar mesmo.

Unte uma forma e asse em media por 40 minutos.

Se preferir pode fazer um cobertura simples de coco ou polvilhar canela, fica ótimo também.

Sukiya

Sukiya, um dos melhores fast food do Japão.

O meu preferido - Cheese Gyodon, uma delicia, para vocês ficarem com água na boca.

Possui uma variedade de Gyodon e Curry. Se preferir pode acompanhar salada, missoshiro , ovo, peixe e tonjiru (sopa de missô com carne de porco e legumes)

O que mais me surpreendeu a primeira vez que fui ao Sukiya, foi a agilidade e preço baixo, principalmente por ser aberto 24 horas, a qualquer hora comida fresquinha, quentinha e barata.

Em 2010 o Sukiya abriu sua primeira filia fora do Japão, no Brasil em São Paulo. Vamos ver se sera tão agil como aqui, no Japão um de seus critérios de qualidade e servir em 10 segundos apos o pedido ser feito.

Em media o custo de um prato com salada e missoshiro sai por Y$ 480 (cerca de R$ 9)

Torta salgada rápida.

Pode ser feita na panela de gohan, forno elétrico ou convencional

Ingredientes da massa

4 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

1 pires de queijo parmesão ralado

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

sal a gosto

Bater no liquidificador primeiro os ovos, leite, óleo e queijo, depois adicione os demais ingrediente e por ultimo o fermento.

Para o recheio use sua criatividade, dessa vez usei linguiça calabresa, azeitona, cebola, escarola e queijo.