domingo, 27 de fevereiro de 2011

Bolo de milho




AMEI essa receita, fica molhado, doce e o melhor fácil de fazer.

Matei a saudade do bolo da minha mae, gostinho e cheiro do Brasil

Ingredientes

3 ovos
1 lata de leite condensado (usei o do mercado japonês mesmo)
1 lata de milho (sem agua)
1 colher de manteiga
100 gr. de coco ralado
1 colher de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento, por aproximadamente 5 minutos, depois junte o fermento e bata rapidamente, so para misturar mesmo.
Unte uma forma e asse em media por 40 minutos.

Se preferir pode fazer um cobertura simples de coco ou polvilhar canela, fica ótimo também.



Um comentário:

  1. Obrigado por estar seguindo o meu cantinho!!!
    Volte sempre!!!

    Bjs...

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